Changement de caisse maladie et résiliation d’assurance maladie

Changement de caisse maladie
En Suisse, il est possible de changer de caisse maladie en résiliant l’ancienne. Pour passer d’une assurance de base ou complémentaire à une autre, différentes règles s’appliquent. La résiliation de l’assurance de base est possible chaque année, jusqu’à fin novembre. Voici tous les détails sur la marche à suivre.

Veuillez noter que la résiliation doit être parvenue à votre caisse maladie actuelle d’ici au dernier jour ouvrable du mois de novembre. Vous pouvez également résilier l’assurance de base avant d’avoir reçu la confirmation d’affiliation de la part de la nouvelle compagnie d’assurances maladie. Dans le cadre de l’assurance de base, votre état de santé ne joue aucun rôle, vous pouvez aussi changer de caisse maladie alors que vous suivez un traitement médical.
Changement d’assurance au 1er janvier

L’assureur est tenu de communiquer la nouvelle prime au plus tard le 31 octobre. Dans son courrier, il doit en outre vous informer quant à votre droit de résiliation. Vous avez alors jusqu’au dernier jour ouvrable du mois de novembre pour résilier votre assurance. Le fait que la prime ait été augmentée ou qu’un type d’assurance spécifique (réseau de santé, HMO, médecin de famille, télémédecine, franchise à option, assurance avec bonus) ait été souscrit n’a aucune importance. Ce qui est déterminant, c’est que l’assureur ait communiqué la nouvelle prime approuvée par l’OFSP avant le 31 octobre.

Important : la résiliation doit être parvenue à l’assureur avant la fin du délai de préavis. La date faisant foi n’est pas celle du cachet de la Poste mais bien celle à laquelle l’assureur reçoit la résiliation. Le délai de préavis a été respecté lorsque la résiliation parvient à l’assureur au plus tard le dernier jour du délai légal aux heures de bureau habituelles. Un courrier envoyé par recommandé et déposé dans une case postale est considéré comme remis au moment où il a été retiré dans le bureau de poste. Comme il n’est pas exclu que des retards se produisent, il est conseillé d’expédier sa résiliation au plus tard à la mi-mars, ou à la mi-novembre, par envoi recommandé de sorte à avoir une trace que la résiliation a été effectuée dans les délais.

Changement d’assurance au 1er juillet
Les assurés disposant d’une assurance de base avec franchise ordinaire (adulte 300 francs/enfants 0 francs par année civile) et libre choix du prestataire ont la possibilité de résilier leur assurance maladie au 30 juin sous réserve d’un préavis de trois mois. Cela signifie que l’assureur actuel doit avoir reçu votre résiliation au plus tard au 31 mars. Le changement d’assurance en cours d’année n’est pas possible pour les assurés disposant d’une assurance de base avec une franchise plus élevées (adultes de 500 à 2500 francs/enfants de 100 à 600 francs par année civile) ou d’une restriction du choix du prestataire (réseau de santé, HMO, médecin de famille, télémédecine) ou encore d’une assurance avec bonus.

Cependant, en cas de hausse de prime en milieu d’année, les assurés concernés, qui doivent en être informés par leur caisse à la fin avril au plus tard, ont jusqu’à fin mai pour résilier leur contrat à compter du 1er juillet et pour changer de caisse.

Vous avez souscrit une assurance avec bonus auprès de votre caisse maladie actuelle
La résiliation de ces assurances ne peut être effectuée que pour la fin de l’année civile sous réserve d’un préavis de trois mois, et ce uniquement après écoulement d’une période de cinq ans consécutive à la souscription. Lorsqu’une augmentation de prime est signifiée, le délai de préavis est alors ramené à un mois mais la durée contractuelle de cinq ans demeure inchangée.

Attention : un retard de paiement sur les primes peut vous empêcher de changer de caisse.

Pour ce qui des assurances complémentaires, les caisses maladie ont toute liberté de fixer le délai de préavis. Bien souvent, le délai de préavis y est plus long que dans l’assurance de base (p. ex. trois mois pour la fin de l’année, c’est-à-dire fin septembre). Ne résiliez aucune assurance complémentaire que vous souhaitez poursuivre auprès d’une assurance plus avantageuse avant d’avoir reçu une confirmation d’affiliation de la part de la nouvelle caisse. En effet, les assurances complémentaires ne sont pas tenues d’accepter votre affiliation. Si vous résiliez votre assurance de base mais que vous souhaitez conserver vos assurances complémentaires auprès de l’ancienne caisse maladie, vous devez l’indiquer de manière tout à fait explicite. Pensez par exemple à ajouter une mention comme : « Cette résiliation concerne l’assurance de base uniquement. Je tiens à conserver mon assurance complémentaire auprès de votre caisse maladie. »

Délais de résiliation en cas d’augmentation des primes
La résiliation est soumise aux dispositions des conditions d’assurance (p. ex. un mois à partir de la notification ou en fin d’année civile). Il est également possible de résilier en cas d’augmentation de la prime du fait du passage à une tranche d’âge plus élevée.

Délais de résiliation lorsque le montant de la prime reste inchangé
Les délais de préavis pour les assurances complémentaires sont variables. Certaines assurances complémentaires ont une durée contractuelle minimale de plusieurs années et un délai de préavis de six mois. Les délais de résiliation des assurances complémentaires figurent dans les conditions générales d’assurance de l’assurance complémentaire concernée.

[Source: Comparis]

Thanksgiving

Dinde

Temps de préparation : 12 heures
Temps de cuisson : 4 heures

  • Une dinde de 8 kilos, vidée de ses abats et ficelée
  • huile d’olive
  • 500gr de sel
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 2 branches de céleri
  • 2 branches de thym ou romarin
  • 1 feuille de laurier
  • *Stuffing*
  1. La veille au soir du repas, laver la dinde.
  2. Frotter ensuite la dinde avec le sel avant de la placer dans un contenant suffisamment large pour qu’elle puisse être recouverte.
  3. Recouvrir la dinde d’eau et l’assaisonner avec du thym ou du romarin.
  4. Mettre la dinde au réfrigérateur pendant toute la nuit.
  5. Le jour du repas, sortir la dinde du contenant et la laver encore une fois avant de la laisser sécher entièrement. En attendant, préchauffer le four à 175 °C.
  6. Une fois la dinde séchée, la retourner, poitrine vers le bas, et la mettre dans son plat au four.
  7. Fourrer la dinde avec le stuffing, puis badigeonner la dinde avec de l’huile d’olive.
  8. Remplir le plat avec l’ensemble des légumes coupés en petits morceaux.
  9. Mettre la dinde au four. Après 2h45 de cuisson, retourner la dinde délicatement et badigeonner la poitrine avec l’huile d’olive. Selon le poids de la dinde, il faudra compter encore 1h – 1h30 de cuisson avant de pouvoir sortir la dinde du four. (Faire cuire jusqu’à ce que la température intérieure de la dinde atteigne environ 85 °C).
  10. Attendre au moins 30 minutes avant de la découper.

 

Stuffing de la dinde
Pour une dinde de 8 kilos

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 heure, 10 minutes

  • 125 grammes de noix
  • Pain dur (1 baguette suffira)
  • 1 oignon
  • 2 carottes coupées en rondelles
  • 1 pomme Granny hachée
  • 2 branches de Céleri
  • 85 grammes de beurre
  • Un bouillon de volaille
  • 5 cuillères de persil frais
  • Sel
  1. Faire griller les noix dans une poêle, les laisser refroidir avant de les couper de manière grossière.
  2. Briser le pain et former des petits morceaux. Faire roussir ces morceaux dans 40 grammes de beurre dans une poêle.
  3. Hacher le céleri puis, dans une casserole à part, faire revenir le céleri et les oignons avec les 45 grammes de beurre restant pendant environ 7-8 minutes.
  4. Une fois le céleri et les oignons revenus, rajouter dans la casserole le pain, les noix, la pomme, les carottes, et le persil.
  5. Rajouter 240ml de bouillon de volaille, le sel.
  6. Faire cuire à couvert et à feu doux pendant 1 heure en vérifiant très souvent qu’il y a toujours du liquide. Si la préparation devient trop sèche, rajouter du bouillon.
Purée de patate douce

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

  • 60 g de beurre doux
  • 30 g de crème fraîche épaisse
  • 3 g de sel
  • 6 g de sucre en poudre
  • 500 g de patates douces
  • Sel et poivre pour assaisonnement
  1. Peler les patates douces, les couper en quartier sur la longueur puis les recouper au centre pour en faire des morceaux d’environ 1 cm d’épaisseur
  2. Mettre le beurre, la crème, le sel, le sucre et les patates douces dans une grande casserole
  3. Couvrir la casserole puis faire cuire le tout à feu doux en mélangeant de temps en temps jusqu’à ce que les patates douces commencent à se détacher avec une fourchette (entre 30 et 45 minutes de cuisson)
  4. Ôter la casserole du feu et écraser les patates douces dans le contenant avec un presse purée
  5. Si vous souhaitez que la purée soit vraiment onctueuse (sans morceaux), vous pouvez passer le tout dans un mixer de cuisine.
  6. Assaisonner avec le sel et le poivre à la convenance et servir immédiatement

Sauce cranberries
Pour 6 personnes

400 g d’airelles fraîches (cranberries)
2 oranges
50 cl de jus de pomme
1 cuillère à café de cannelle

1. Prélevez les jus des 2 oranges.
2. Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients. Faites chauffer et laissez cuire environ 15 min sur feu moyen. Remuez régulièrement pour éviter que le mélange accroche.
3. Lorsque la sauce est réduite en compote, ôtez du feu et présentez-la dans un petit pot.
4. Servez avec une dinde.

Cornbread (pain de maïs)
30 min
20 min

2 œufs entiers
150 g de farine de maïs (type Maïzena)
140 g de farine de blé
150 g de cheddar râpé
250 ml de lait
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 /2 c. à café de sel fin
1 c. à soupe de levure chimique
3 c. à soupe d’huile d’olive.

1Préchauffez votre four à th.7 (210°C).
2Dans un premier saladier, tamisez les farines de blé et de maïs puis ajoutez les autres ingrédients secs : le sucre en poudre, la levure chimique, le sel fin et le cheddar râpé.
3Dans un autre saladier, fouettez ensemble les ingrédients humides : les œufs, le lait et l’huile d’olive.
4Réunissez ensuite les deux préparations dans le même saladier et mélangez-les bien ensemble pour obtenir une pâte à cornbread lisse et homogène.
5Chemisez un moule rectangulaire à bords hauts puis versez-y la pâte à cornbread.
6Enfournez votre pâte à cornbread pour 20 minutes à th.7 (210°C).
7Laissez votre cornbread tiédir quelques minutes après la sortie du four avant de le démouler délicatement.
8Dégustez votre cornbread tiède ou froid.

Pumpkin pie – Tarte à la citrouille
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes

3 gros oeufs
1 pâte brisée
120+70 g de sucre
100 g de beurre
500 g de potiron
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de muscade
1 cuillère à café de quatre épices (gingembre, cannelle, clou de girofle et noix de muscade)
sel

Préchauffer le four à 180°c (th 6)
Placez la pâte brisée dans le moule
Recouvrez d’une feuille de papier sulfurisé et de haricots secs ou de billes en céramique
Faites cuire la pâte pendant 15 minutes
Faites cuire à la vapeur le potiron et égouttez le
Mixez le potiron ou réduisez le en purée
Dans un bol, battez les oeufs avec 120 g de sucre
Rajoutez le sel
Rajoutez les épices
Mélangez
Faites fondre le beurre
Ajoutez la moitié du beurre au mélange
Ajoutez le potiron dans le mélange
Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène
Versez la préparation dans le moule avec la pâte
Répartissez le reste du sucre (70 g) sur le dessus
Répartissez le reste du beurre sur le dessus
Faites cuire pendant 45 minutes, sortez une fois le dessus de la tarte au potiron caramélisé

Apple pie à l’ancienne
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 1 heure, 20 minutes

2 pâtes brisées
25 g de farine
1 jaune d’oeuf
Environ 1 kilo de pommes Granny Smith
2 C à Soupe de Jus de Citron
50 g de sucre en poudre
2 C à thé de cannelle en poudre
1/4 de C à Thé de noix de muscade râpée
1 pincée de sel
15 g de beurre
Quelques pincées de sucre roux
Glace vanille pour la dégustation

Insérer la pâte brisée dans votre moule à tarte rond. N’hésitez pas à étaler un peu la pâte pour que les bords dépassent du plat.
Préchauffez votre four à 220 degrés Celsius, avec la grille en bas du four. Pendant ce temps, faites reposer la pâte au frigo pendant une petite demi-heure.
Pelez les pommes et coupez les en tranches assez fines.
Dans un saladier assez important, mélangez les pommes que vous venez de trancher avec la farine, le sucre en poudre, la cannelle, la noix de muscade, le citron et la pincée de sel. Faites le avec les mains, c’est plus rigolo et ça vous permettra de ne pas casser les pommes. Vous devriez voir apparaitre une sauce au bout de quelques secondes.
Versez ce mélange dans votre plat à tarte préalablement refroidi.
Coupez le beurre en petit morceaux et placez les sur votre mélange.
Recouvrez votre plat à tarte avec la seconde pâte brisée. Vous pouvez le faire en quadrillage après avoir coupé des lanières dans la pâte, ou tout simplement en posant la pâte sur le plat à tarte et en coupant quelques fentes sur la pâte pour pas que la tarte explose. Scellez les deux pâtes sur les bords à la main ou avec une fourchette.
Badigeonnez le jaune d’oeuf sur la pâte du dessus et saupoudrez avec un tout petit peu de sucre brun mais attention, si vous en mettez trop vous risquez de brûler votre pâte… Si vous n’êtes pas sûr de vous, laissez tomber le sucre roux.
Mettre au four pendant environ 25 minutes pour que la pâte commence à colorer.
Baissez votre four à 190 degrés Celsius et continuez la cuisson pendant environ 1h, jusqu’à ce que la pâte soit dure et que la sauce fasse des bulles.
Mangez la tarte un peu tiède avec, de préférence, une boule de glace à la vanille.

Politique suisse

En Suisse, le pouvoir de l’État est entre les mains de 3 institutions différentes :
– Le Parlement avec son Conseil national et son Conseil des États
– Le Gouvernement avec ses 7 conseillers fédéraux
– Les Tribunaux fédéraux

Conseil des Etats
Le Conseil des Etats se compose de 46 représentants des cantons. Obwald, Nidwald, Bâle-Ville, Bâle-Campagne, Appenzell Rhodes-Extérieures et Appenzell Rhodes-Intérieures y délèguent chacun un représentant, tandis que les autres cantons en élisent deux. Ainsi, Zurich et Uri, par exemple, sont sur un pied d’égalité, alors que le premier compte plus d’un million d’habitants et le second, quelque 35’000.

 

Mon eau chaude avec les capteurs solaires

A gauche du bowler, robinet nommé « Taco » est le mitigeur thermostatique. Il permet d’ajouter de l’eau froid à la sortie afin de ne pas avoir de l’eau chaude trop chaude (peut-être à 80°C en été).
Selon la température voulue à la sortie des robinets, tourner vers le plus (augmente la température) ou vers le moins (diminue la température). Cela n’a aucun impact sur la consommation énergétique, ce n’est qu’une question de préférence ou de prévention brûlure.

A droite en entrant, il y a 3 cadrans.
1. à gauche: eau chaude qui est le retour des capteurs solaires
2. au milieu: eau froide qui va au capteur solaires
=> ne pas s’occuper d’eux
3. à droite: manomètre de pression (pression de l’installation)
=> ne doit pas descendre en dessous de 1. Si c’est le cas, il faut faire appel à Manu.
A vérifier tous les 3 mois, surtout avant et après les périodes de chaleur.

Ma plomberie et mes robinets

Pour fermer le robinet du jardin pour l’hiver
Dans la buanderie, face au mur du jardin, le tuyau de droite avec poignée bleu est celui du jardin.
1. Fermer le robinet de droite qui ferme l’arrivée d’eau
2. Ouvrir le robinet du jardin et le laisser ouvert
3. Ouvrir le petit robinet pour faire la purge !!! Atttention, mettre un sceau dessous

Pour la reprise l’été, s’assurer que la purge est fermée et que le robinet extérieur est fermé avant de ré-ouvrir l’arrivée d’eau.

La machine à laver la vaisselle
est connecté au robinet du bas (celui du haut est en lien avec le lavabo)

Indiana pudding

 

 

1l lait
1/2 litre crème
A chauffer
20 g beurre
150 g semoule de polenta blanc fin (pas la maïzena)
125 ml mélasse
150 g sucre en poudre brun
1 cs cannelle
1 cs gingembre moulu
1,5 cc sel
Juste avant ébullition, ajouter au lait et bien mélanger

Mettre dans un plat puis dans le four préchauffé à 200 °C pendant 1h30 et remuer tous les 15 min
[Billy]