Gâteau pas cuit au chocolat

 

3 oeufs
300g de sucre
300g de beurre fondu
300g de chocolat fondu
Mélanger
150g de farine Ajouter au mélange

Cuire à 180° pendant env. 20 min.

(Réf.: Marc)

Tarte au citron

  • 1 oeuf
  • 120g de sucre
  • 1 citron et son zeste
  • 60 g de beurre

Travailler l´oeuf et le sucre au mixer. Ajouter le citron et son zeste. Faire fondre le beurre et le mélanger au reste. Verser sur la pâte sucrée abaissée et mettre au four à 200° pendant environ 30 minutes.

(Réf.: Cyril)

Autre:
Cuisson à blanc de la pâte: dans le four préchauffé à 180°C env. 20 min tout en bas du four. Retirer et laisser refroidir dans le moule. Abaisser à 150°C.

1 zeste de citron
jus de 4 citrons et 1 orange = env. 3,5 dl
4 oeufs
90 g de sucres
150 g séré à la crème
1 CS maïzena

Bien mélanger et verser sur la pâte. Env. 30 min tout en pas du four. Retirer et laisser refroidir sur une grille.

[Réf: Betty Bossi]

Gratin chaud pour apéro

2 btes de Philadelphia
2 bte de chili con carne
1 oignon coupé en petits dés
1-2 tomates coupés en petits dés
1 jalapino coupés en rondelle
200 g de cheddar rappé
Ajouter successivement en couche. Cuire à 200°, jusqu’à ce l’on voit des petits bulles sur les côtés et que le fromage soit fondu.
A manger avec des chips de maïs.

(Réf.: Audrey)

Caramel liquide

100g de sucre
25 cl d’eau
1 CS extrait vanille
qq gtte de jus de citron
Mettre dans une casserole
Cuire jusqu’à ébullition, en secouant de temps en temps le contenu de la casserole.

(Réf.: perso)