pour 6 personnes
| 1.5 pincée curcuma 4.5 CS d’huile d’arachide 6 blancs de poulet 3 CS sauce soja 1.5 CS huître |
Découper les blancs de poulet en petits morceaux et les mettre à mariner 20 min minimum dans la préparation |
| Les faire revenir ensuite 10-15 min dans une poêle | |
| 1.5 CS beurre de cacahuètes 1.5 pincée curcuma 500 ml lait de coco 1.5 pointe de pâte de curry rouge 1.5 cc sucre |
Pendant ce temps-là, préparer la sauce d’accompagnement en faisant chauffer le lait de coco à feu doux, en y ajoutant les autres ingrédients au fur et à mesure. |