| 500 g de prunes 30 g de sucre |
Lavez et dénoyautez les prunes. Coupez-les en quartiers puis disposez-les dans un plat beurré. Saupoudrez de sucre. |
| 125 g de farine 4 oeufs 70 g de sucre 1 pincée de sel |
Mélanger. |
| 20 g de beurre fondu 3 dl de lait |
Ajoutez la farine et mélangez avec le lait. Versez cette pâte sur les prunes. |
Cuire à 180° pendant env. 40 min.