Quiche courgettes et lardons

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1 pâte brisée Étaler la pâte et piquer avec une fourchette.

Précuisez la pâte pendant 10 min. à 180°C (four préchauffé).

2 courgettes râpées
200 g de lardons
Faites revenir dans une poêle.
1 cube de bouillon de légume Ajouter en fin de cuisson pour assaisonner et mélangez pendant quelques minutes jusqu’à la fonte du bouillon.
Mettre l’appareil sur la pâte.
2 dl de crème
1 dl de lait
50 g de fromage râpé
4 oeufs
Mélanger et verser sur la tarte.

Enfournez pour 25 min.