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Par ex. la 00.0020 est limitée à 2 par séance.
[Psy: 02.0020 pour une CS de 60′ donc 6x / 02.0071 pour étude dossier 10D]
Pour les enfants de moins de 6 ans ou les personnes de plus de 75, elle sera remplacée
par la 00.0025 qui sera limitée à 4 par séance.
Pour les cas plus difficiles (qu’il faudra mentionner dans le dossier et motiver auprès de l’assurance (?)), elle sera remplacée par la 00.0026 qui sera limitée à 4 par séance.

00.0410 Petit examen par le spécialiste de premier recours (15 min) est remplacée par 00.0415 Petit examen par le spécialiste de premier recours, par période de 5 min. Elle est limitée à 6 fois par période de 3 mois et à 3 fois par séance.
00.0420 Examen complet par le spécialiste de premier recours (25 min) est remplacée par 00.0425 Examen complet par le spécialiste de premier recours, par période de 5 min. Elle est limitée à 10 fois par période de 3 mois et à 5 fois par séance.

De plus, des positions séparées ont été créées au niveau des positions tarifaires 00.00410 (–> 00.0415), 00.00430 (–> 00.0435) et 04.00010 (–> 04.0015) pour les enfants < 6 ans et les personnes > 75 ans et pour les patients nécessitant plus de soins. Ces prestations sont limitées de manière plus généreuse. Les raisons de la nécessité de plus de soins doivent apparaître dans le dossier du patient et la nécessité de plus de soins être motivée vis-à-vis de l’assureur.

Différenciation pour les «prestations en l’absence du patient»
La position tarifaire 00.0140 «Prestation médicale en l’absence du patient (y compris étude de dossier), par période de 5 min» est supprimée et remplacée par les nouvelles positions tarifaires suivantes:
 00.0141 Etude de dossier, en l’absence du patient, par période de 1 min
 00.0142 Obtention d’informations auprès de tiers, en l’absence du patient, par période de 1 min
 00.0143 Renseignements donnés aux proches ou à d’autres personnes de référence du pa-tient, en l’absence du patient, par période de 1 min
 00.0144 Discussions avec des thérapeutes et des soignants, en l’absence du patient, par pé-riode de 1 min
 00.0145 Envoi chez un médecin consultant, en l’absence du patient, par période de 1 min
 00.0146 Etablissement d’ordonnances ou prescriptions en dehors des consultations, visites et consultations téléphoniques, en l’absence du patient, par période de 1 min
 00.0147 Prestations diagnostiques d’instituts de pathologie, d’histologie ou de cytologie, en l’absence du patient, par période de 1 min
 00.0148 Tumorboard en l’absence du patient, pour les personnes au-dessus de 6 ans et de moins de 75 ans, par période de 1 min
Les nouvelles positions différenciées pour les prestations en l’absence du patient sont globale-ment limitées à 30 fois par 3 mois (auparavant 12 fois à 5 min par période de 3 mois).

Précision de l’interprétation des suppléments en cas d’urgence
Les médecins et les institutions visées à l’art. 36a LAMal peuvent continuer de facturer les indemnités forfaitaires de dérangement en cas d’urgence.
Les critères d’urgence applicables jusqu’ici pour l’indemnité forfaitaire de dérangement en cas d’urgence A (lu-ve 7-19, sa 7-12) sont complétées d’un point. Le nouveau critère ajouté est que, lors d’un contact direct entre médecin et patient, l’indemnité est applicable pour chaque patient qui présente ou pour lequel il n’est pas exclu qu’il présente un trouble des fonctions vitales. Elle est aussi applicable en cas de maladie aiguë, de traumatisme ou d’intoxication qui provoque ou qui peut provoquer la lésion d’un ou plusieurs organes. Dans le domaine de la psychiatrie, on partira du principe qu’il s’agit d’une urgence en cas d’état d’excitation, de mise en danger de soi-même ou d’autrui, de troubles de la conscience ou d’états stuporeux catatoniques. Lorsqu’il n’y a pas contact direct entre médecin et patient (p. ex. téléphone), les critères actuels restent appli-cables.
Pour les indemnités forfaitaires de dérangement en cas d’urgence B et C (lu-di 19-22, sa 12-19, di 7-19 et lu-di 22-7), les critères d’urgence sont complétés de sorte que, lors d’un contact direct entre médecin et patient, le traitement immédiat doit être jugé médicalement nécessaire par le spécialiste. Lorsqu’il n’y a pas contact direct entre médecin et patient (ex. téléphone), les critères actuels restent applicables, c.à.d. que le traitement immédiat est médicalement nécessaire et/ou jugé manifestement nécessaire par le patient, ses proches ou des tiers. En plus, la fenêtre temporelle pour les indemnités forfaitaires de dérangement en cas de consultation ou visite pressante F (lu-ve 19-22, sa 12-19, et di 7-19) est étendue aussi à samedi avant-midi (7-12).
Adaptations de l’interprétation en cas de ponction et prise de sang par du personnel non médical (00.0715 et 00.0716)
Dans l’interprétation des positions tarifaires 00.0715 (ponction veineuse pour prise de sang, toute localisation, par du personnel non médical) et 00.0716 (prise de sang capillaire, toute localisation, par du personnel non médical), la limitation disant que celles-ci ne peuvent être pratiquées que par le personnel du laboratoire de cabinet médical dans le cadre du diagnostic en présence du patient est supprimée. La prise de sang par du personnel non médical peut aussi être facturée si l’analyse s’effectue dans un laboratoire extérieure et pas dans le cabinet médical.
Précision de l’interprétation de la position tarifaire «Instruction du patient par le spécialiste pour lui apprendre à effectuer lui-même des mesures ou des soins, par période de 5 min» et tarification dans l’unité fonctionnelle salle de consultation
La prestation est désormais tarifée dans l’unité fonctionnelle salle de consultation (0001) et non plus dans l’unité fonctionnelle salle d’examen et de traitement, médecine de premier recours (0022). De plus, l’interprétation est précisée.

00.0510 conseils (consultation spécifique)
Consultations en matière
– de diététique: réduction de poids; lors de diabète, d’hyperlipidémie ou d’autres maladies du métabolisme; prescription et discussion de régimes.
– d’assistance sociale: information sur les institutions sociales (aide communale, spitex, hôpital de jour, institutions d’assistance, etc.).
– de rééducation: après accident, infarctus du myocarde, attaque cérébrale et en cas de maladie chronique; information sur les objectifs et le contenu de la rééducation, motivation.
– de toxicomanie: prévention des abus de médicaments et de drogues; discussion du problème, indication de solutions possibles et motivation à s’y engager.
– de médecine sportive: entraînement, limites d’effort.
– d’allergologie: explication des mesures prophylactiques individuelles d’exposition, instructions de comportement en cas de maladie allergique (y compris set d’urgence).
– d’ergonomie: hygiène du dos et des articulations dans la vie privée et professionnelle; chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde, comportement pour ménager les articulations, moyens auxiliaires particuliers à leur disposition. Les consultations comprennent des renvois à des brochures, à des centres d’information et à d’autres institutions spécialisées, telles que groupes d’entraide, mais pas la mise en contact avec ces institutions.

00.0610 instruction
Pour expliquer au patient l’utilisation ou la manipulation de moyens techniques auxiliaires (injections, inhalation, bougirage, sonde gastrique, cathéter vésical, etc.)

00.0050 info avant intervention
Discussion et information sur l’intervention prévue (déroulement, chances et risques), y compris la constitution d’une documentation suffisante sur la tenue de l’entretien.

00.0520 cons psychosoc 5′
=> Documenter
=> Max 12x/séance

00.0415 petit status
Petit status Par 5 minutes,  Max 6x/3 mois, 3x en une consultation pour les personnes au-dessus de 6 ans et de moins de 75 ans.
La prestation comprend au moins:
– la mesure du poids et éventuellement de la taille,
– un examen général d’orientation,
– un examen (cursif) de la peau, de la bouche et des dents, du pharynx et de la gorge, de la membrane du tympan (enfant),
– un examen physique des organes thoraciques,
– la prise du pouls et de la pression sanguine (adultes),
– un examen physique de l’abdomen.

00.0425 grand status
Par 5’, Max 10x par 3 mois, Max 5x dans une consultation

00.0420 Examen complet par le spécialiste de premier recours

Cette position tarifaire comprend le petit examen par le spécialiste de premier recours (en entier) et au moins 4 compléments à choix de la liste ci-après ou toutes les parties de l’examen d’orientation neurologique.

1. Compléments:

– inspection des yeux à la lumière directe, inspection à la lampe à fente, fondoscopie (avec ophtalmoscope manuel);
– acuité visuelle et champ visuel (doigt), éventuellement vision des couleurs et stéréoscopie (échelles optométriques, doigt);
– examen simple de l’ouïe (chuchotement de chiffres ou audiométrie de dépistage, éventuellement tests au diapason);
– rhinoscopie antérieure ou otoscopie;
– examen neurologique partiel (deux parties de l’examen d’orientation neurologique ou un examen neurologique régional, par exemple du bras);
– examen d’orientation de l’appareil locomoteur;
– examen physique des vaisseaux, y compris éventuel Doppler CW;
– status des ganglions lymphatiques, examen physique de la thyroïde;
– examen d’orientation génital externe;
– toucher rectal, y compris un examen éventuel de la prostate.

2. Parties de l’examen d’orientation neurologique:

– nerfs crâniens, y compris un examen cursif du champ visuel;
– motricité spontanée, tonus musculaire et force brute des membres;
– réflexe des tendons des membres (au moins 4 paires);
– tests de coordination, y compris le test de marche;
– signes pyramidaux;
– sensibilité superficielle et profonde.

Particularités de la pratique du médecin
– Patients lourds / âgés
– Clientère très ancienne ou très récente
– Territoire d’intervetnion particulièrement large / visite à domicile
– Conseils diététiques et nutritionnels
– Toxicomanes, traitements à la méthadone
– Traitements médicaux plus intenses
– Troubles psychiatriques, psychosociaux ou psychosomatique
– Patients étranger / ne parlant pas la langue

 

Psychiatrie
00.0520 Consultation psychothérapique ou psychosociale par le spécialiste de premier recours, par période de 5 min – seulement FMH5 (MIG)
max. 12 fois par 1 séance

Gratin froid pour apéro

1 bte de Philadelphia
1 bte de crème acidulé
1 bte de cottage cheese
Mélanger et mettre au fond d’un plat à gratin.
1 bte de Chutney de mangue
100 g Noix de coco en poudre mouillé avec de l’eau
100 g Raisins secs noir
1 botte d’oignon fane coupé en rondelle
2 blanc de poulet cuit et emiétté
Cacahouettes
Ajouter successivement en couche
A manger avec des chips de maïs.

(Réf.: Audrey)

Sauce tomate au basilic

12 belles tomates Monder les tomates après les avoir plongées 40 secondes dans de l’eau bouillante, puis les concasser grossièrement, en gardant le jus et les pépins.
5 oignons hachés
huile d’olive
Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive.
1 cc de sucre Caraméliser quelques minutes les oignons, puis ajouter les tomates.
Cuire la sauce 40 minutes à couvert et à petit feu.
5 gousses d’ail pressés Ajouter à la sauce et cuire encore 5-10 minutes à découvert.
1 poignée de basilic frais
sel et poivre
Incorporer à la sauce

(Réf.: goosto.fr)

Purée de pommes de terre

1 kg de pommes de terre Cuire à la marmite à pression
2 dl lait
ail pressé ou en poudre
½ cc sel
Ajouter, mélanger et chauffer le lait
Transformer les pommes de terres en purée, en même temps que l’on verse le lait, petit à petit
1 cs huile de noix ou noisette Incorporer à la purée

(Réf.: perso)

Quiche aux carottes et petits pois

1 pâte brisée ronde Dans un moule, piquer à la fourchette
300g petits pois surgelés Rincer à l’eau froide (pour les décoller), bien les égoutter et les mettre dans une terrine
300g carottes, grossièrement râpées
1 oignon, finement haché
100 g lardons
½ cc sel
Ajouter et mélanger. Répartir sur la pâte.
Liaison:
2 dl de lait
2 œufs
1 cc de feuille de thyn
¼ cc sel, poivre
Bien mélanger et verser dur les légumes
150g de farine Ajouter au mélange

Cuisson: 30 min à 220 °, dans la moitié inférieure du four préchauffé. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler la quiche, servir bien chaud.

(Réf.: Journal Betty Bossi 09-05)

Chapon

Chapon

Temps de cuisson totale: 2h30.

Rincer l’extérieur et l’intérieur à l’eau froide puis essuyer
Gros sels Assaisonner. Poser le chapon à l’envers dans un plat pour le four. Cuire à 200°C pendant 30 minutes (le tourner après 15 minutes).
Bouillon Arroser, baisser la température à 140°C et couvrir d’alluminium. Cuire pendant 90 min.
Carottes, pommes-de-terre, oignons Ajouter et cuire encore 30 minutes sous l’aluminium.

Cuit lorsqu’en piquant un liquide clair s’en échappe.

Ragout de haricots rouge

1 cs huile d’olive
1 gros oignon émincé
Faire revenir
2 carottes coupés en rondelle très fine
1 grosse boite de haricots rouges
1 petite boite de tomates pelées
sel, piment en poudre, cumin, coriandre
bouillon
Ajouter et faire mijoter pendant env. 30 min. (jusqu’à ce que les carottes soient cuites). Le contenu doit toujours être dans du liquide.

Gâteau au streusel pomme-cannelle

1 cs beurre
4 pommes acidulées
1 cs sucre
1 cs cannelle
Peler les pommes, évider et couper en quartiers.
Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter les pommes, sucre et cannelle. Laisser mijoter env. 5 min. à couvert. Éloigner la casserole du feu.
200 g beurre
200 g sucre
1 pincée sel
4 oeufs
1 citron, zeste et 2 cs de jus
 Mettre le beurre mou dans un bol. Ajouter le sucre et le sel. Fouetter. Ajouter les oeufs puis fouetter jusqu’à le mélange blanchisse. Ajouter le zeste et le jus de citron.
200g farine
1 cc poudre à lever
1 cc cannelle
Mélanger farine, poudre à lever et cannelle. Ajouter au bol. Mélanger et remplir le moule à charnière (env 24 cm) chemisé de papier cuisson. Répartir les pommes dessus avec le jus.
50g amandes hachées grossièrement
50g sucre
50g beurre
1 cc cannelle
Streusel: mélanger amande, sucre, beurre et cannelle jusqu’à obtention d’une masse grumeleuse, parsemer.
Cuisson env. 50 min. dans le four préchauffé à 180 °C. Laisser tiédir puis retirer le cercle du moule, faire glisser sur une grille et laisser refroidir. Saupoudrer de sucre glace.

Pancakes et petit-déjeuner

Pour 36 crêpes (12 personnes)

600g de farine
1 cc rases sel
1 sachet de poudre à lever
évt 180 g de sucre
Mettre dans un saladier la farine, le sel et la poudre à lever. Mélanger au fouet (à la main) pour amener de l’air au mélange et faire un puits.
9 jaunes d’œuf Ajouter dans le puits.
600 ml de lait Ajouter progressivement au milieu du puits, tout en mélangeant au fouet, afin d’éviter les grumeaux. Jusqu’à ce que la pâte soit homogène et limite liquide.
150 g de beurre Faire fondre le beurre et l’ajouter tout en continuant à mélanger.
9 blancs d’œuf Monter les blancs en neige (pas trop ferme) puis les ajouter au mélange délicatement avec une spatule.
Chauffez et graissez une poêle.
Déposez une petite louche de pâte dans la poêle. Dès qu’une multitude de petites bulles apparaissent à la surface vous pouvez retourner le pancake.

Recette que Ludovic fait et adore

Pour 36 crêpes (12 personnes)

600g de farine
1 cc rases sel
2 sachet de poudre à lever
évt 90 g de sucre
Mettre dans un saladier la farine, le sel et la poudre à lever. Mélanger au fouet (à la main) pour amener de l’air au mélange et faire un puits.
6 œufs Ajouter dans le puits.
600 ml de lait Ajouter progressivement au milieu du puits, tout en mélangeant au fouet, afin d’éviter les grumeaux. Jusqu’à ce que la pâte soit homogène et limite liquide.
60 g de beurre Faire fondre le beurre et l’ajouter tout en continuant à mélanger.
Chauffez et graissez une poêle.
Déposez une petite louche de pâte dans la poêle. Dès qu’une multitude de petites bulles apparaissent à la surface vous pouvez retourner le pancake.

Riz au lait (35 min)

150 g riz rond
6 dl lait
1/4 cc sel
1 cs extrait de vanille
=> K batterie souple vit 2 avec couvercle: 10 min à 140°C puis 20 min à 100°C
Si ne sera pas manger dans l’heure, ajouter:
4 dl lait
=> K batterie souple vit 1 sans couvercle: 5 min à 140°C
90 g sucre
1/4 cc cannelle
=> Ajouter et mélanger – K batterie souple: 5 min à 0°C

Semoule de blé (25 min)

– 100 / 150 g semoule de blé dur
– 6 / 9 dl lait
1 pincée sel
1 cs extrait de vanille
=> K batterie souple vit 2 avec couvercle: 20 min à 100°C
– 45 / 70 g sucre
=> Ajouter et mélanger – K batterie souple: 5 min à 0°C
=> Ajouter cacao, fruits, compote pomme, etc.

Chia

92g = 100 ml lait de coco
14g = 1 CS chia
5 g = 1 CS sucre brun